Trong những năm gần đây, bếp từ đôi ngày càng trở thành thiết bị nấu nướng được ưa chuộng trong các gia đình Việt nhờ thiết kế sang trọng, hiệu suất cao và tính an toàn vượt trội. Tuy nhiên, giữa vô số thương hiệu và mẫu mã khác nhau trên thị trường, việc lựa chọn bếp từ đôi loại nào tốt thật sự không hề dễ dàng. Trong bài viết dưới đây, Hattimayukle sẽ giúp bạn đánh giá toàn diện và gợi ý những dòng bếp từ đôi tốt, bền, đáng mua nhất hiện nay.
Bếp từ đôi là gì?
Bếp từ đôi là thiết bị nấu ăn sử dụng công nghệ cảm ứng điện từ (Induction) với hai vùng nấu riêng biệt, cho phép người dùng nấu cùng lúc hai món ăn khác nhau. Khác với bếp gas hay bếp hồng ngoại, bếp từ đôi hoạt động dựa trên nguyên lý tạo ra dòng điện Foucault khi cuộn dây đồng dưới mặt kính tiếp xúc với đáy nồi kim loại, giúp làm nóng trực tiếp nồi nấu thay vì làm nóng mặt bếp. Nhờ đó, bếp từ đôi có hiệu suất cao, tiết kiệm điện và an toàn cho người dùng.
Cấu tạo của bếp từ đôi
Bếp từ đôi là thiết bị nhà bếp hiện đại được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện và an toàn. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về cách hoạt động cũng như nguyên lý vận hành của bếp, việc nắm vững cấu tạo của bếp từ đôi là điều vô cùng quan trọng. Mỗi bộ phận trong bếp đều đảm nhận một chức năng riêng, phối hợp nhịp nhàng để mang lại hiệu suất nấu nướng tối ưu và độ bền cao. Dưới đây là chi tiết cấu tạo bếp từ đôi giúp bạn hiểu rõ hơn về “trái tim” của thiết bị này.
- Mặt kính bếp từ đôi: Mặt kính là bộ phận đầu tiên và quan trọng nhất mà người dùng nhìn thấy khi sử dụng bếp từ đôi. Phần kính này thường được làm từ các loại kính cường lực cao cấp như Schott Ceran (Đức), EuroKera (Pháp) hoặc NEG (Nhật Bản), nổi tiếng với khả năng chịu nhiệt cao lên đến 800°C, chống sốc nhiệt, chống trầy xước và chịu lực va đập mạnh. Bề mặt kính phẳng, sáng bóng, dễ vệ sinh và mang lại vẻ sang trọng cho không gian bếp. Một số dòng bếp cao cấp còn được phủ lớp chống trượt, giúp nồi chảo ổn định trong quá trình nấu nướng.
- Mâm từ (cuộn dây đồng): Mâm từ được xem là trái tim của bếp từ đôi, có nhiệm vụ tạo ra từ trường cảm ứng để làm nóng nồi nấu. Cấu tạo của mâm từ gồm cuộn dây đồng nguyên chất quấn đều quanh lõi từ tính (ferrite). Khi dòng điện xoay chiều đi qua, cuộn dây sinh ra từ trường biến thiên, tạo dòng điện Foucault trong đáy nồi kim loại, từ đó sinh nhiệt trực tiếp. Mâm từ chất lượng cao giúp truyền nhiệt nhanh, ổn định, tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ của bếp. Các dòng bếp nhập khẩu thường trang bị mâm từ hai lớp hoặc mâm từ công nghệ inverter, hoạt động êm và hiệu suất cao hơn.
- Bo mạch điều khiển: Bo mạch điều khiển là trung tâm xử lý và điều phối hoạt động của toàn bộ bếp từ đôi. Bộ phận này có vai trò tiếp nhận tín hiệu từ bảng điều khiển, điều chỉnh công suất, phân phối điện năng cho từng vùng nấu, đồng thời kiểm soát các cảm biến an toàn. Bo mạch được thiết kế với chip xử lý thông minh, giúp bếp tự ngắt khi quá nhiệt, tự khóa khi không có nồi, hoặc tự tắt khi có sự cố điện. Các bo mạch cao cấp được phủ lớp chống ẩm và cách điện để hoạt động ổn định trong môi trường bếp thường xuyên có hơi nước và nhiệt độ cao.
- Bảng điều khiển cảm ứng: Bảng điều khiển cảm ứng là nơi người dùng thao tác trực tiếp để điều chỉnh các chức năng của bếp từ đôi. Hiện nay, đa số bếp đều sử dụng bảng điều khiển điện tử cảm ứng, có thể là dạng chạm (Touch Control) hoặc dạng trượt (Slider Control). Bảng điều khiển hiển thị rõ ràng các mức công suất, thời gian, nhiệt độ thông qua màn hình LED hoặc LCD. Một số bếp có bảng điều khiển riêng cho từng vùng nấu, giúp người dùng dễ dàng thao tác và theo dõi từng món ăn. Thiết kế này vừa hiện đại vừa đảm bảo độ chính xác trong quá trình nấu nướng.
- Cảm biến nhiệt và cảm biến nhận diện nồi: Bếp từ đôi được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt và cảm biến nhận diện nồi nhằm tăng độ an toàn và tối ưu hiệu suất nấu. Cảm biến nhiệt có nhiệm vụ đo nhiệt độ đáy nồi để điều chỉnh công suất phù hợp, tránh quá nhiệt làm hư linh kiện. Trong khi đó, cảm biến nhận diện nồi giúp bếp chỉ hoạt động khi có nồi kim loại nhiễm từ đặt đúng vùng nấu. Nếu không có nồi hoặc nồi không phù hợp, bếp sẽ tự động ngắt sau vài giây. Nhờ hệ thống cảm biến này, người dùng có thể nấu ăn an toàn và tiết kiệm điện năng hơn.
- Hệ thống quạt tản nhiệt: Khi hoạt động, mâm từ và bo mạch sinh ra lượng nhiệt đáng kể, vì vậy hệ thống quạt tản nhiệt là bộ phận cần thiết để giữ cho bếp luôn mát và bền. Quạt giúp làm mát linh kiện, ngăn ngừa quá nhiệt và kéo dài tuổi thọ cho bếp. Có hai loại quạt phổ biến là quạt lồng sóc (hoạt động êm, bền, dùng cho bếp cao cấp) và quạt trục (giá rẻ hơn, dùng trong các mẫu phổ thông). Ngoài ra, nhiều bếp còn được thiết kế khe thông gió hợp lý giúp lưu thông không khí tốt hơn, tăng hiệu quả làm mát tổng thể.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Dùng Bếp Ga Mini Đúng Cách Và Đảm Bảo An Toàn
Bếp từ đôi loại nào tốt? Top 5 thương hiệu nên mua nhất
Trên thị trường hiện nay, bếp từ đôi được xem là lựa chọn phổ biến nhờ thiết kế tiện dụng, tiết kiệm không gian và khả năng nấu nướng nhanh, an toàn. Tuy nhiên, giữa hàng trăm mẫu mã và thương hiệu khác nhau, người tiêu dùng thường băn khoăn “bếp từ đôi loại nào tốt?” để đảm bảo vừa bền, vừa tiết kiệm điện, lại có tính năng hiện đại. Mỗi thương hiệu lại mang đến những điểm mạnh riêng về công nghệ, thiết kế và mức giá. Vì vậy, việc tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi mua là điều vô cùng quan trọng để chọn được chiếc bếp từ đôi phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của gia đình. Dưới đây, là các loại bếp từ đôi thông dụng tại Việt Nam:
Häfele
Häfele là thương hiệu Đức nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp và phụ kiện nội thất, với các mẫu bếp từ đôi lắp âm và mặt kính cao cấp. Ví dụ mẫu Häfele HC‑I7325B 533.09.979 là mẫu hai vùng nấu từ – nhập khẩu Đức, mặt kính Schott Ceran, có tính năng nhận diện nồi, hẹn giờ, an toàn khi tràn.
Electrolux
Electrolux đến từ Thụy Điển, có uy tín tại Việt Nam nhiều năm và được nhiều gia đình lựa chọn trong phân khúc vừa và cao cấp. Ví dụ mẫu Electrolux EHI7260BB (2 vùng nấu) được định vị là bếp từ đôi cao cấp, tích hợp công nghệ PowerBoost, nhận diện vị trí nồi, tự ngắt nếu không có nồi.
Kocher
Kocher là thương hiệu chuyên thiết bị bếp tại Việt Nam, với nhiều mẫu bếp từ đôi và ba vùng nấu. Hãng tuy không mạnh như các thương hiệu Đức lớn nhưng vẫn được đánh giá cao về giá – tính năng – thương hiệu nội địa/vừa nhập khẩu. Ví dụ mẫu Kocher DI‑688SE (2 vùng nấu) là lựa chọn ở phân khúc tầm trung.
Chefs
Chefs là thương hiệu Việt Nam chuyên thiết bị bếp với nhiều mẫu bếp từ đôi nhập khẩu hoặc liên doanh. Ví dụ mẫu Chefs EH‑DIH888 được đề cập là bếp từ đôi khả năng cao, design đẹp và phù hợp gia đình. Với Chefs, bạn có ưu thế là linh kiện phù hợp Việt Nam, bảo hành trong nước, dễ tiếp cận.
Midea
Midea là thương hiệu Trung Quốc – tuy thuộc phân khúc phổ thông nhưng có tầm phủ sóng rộng tại Việt Nam và mẫu bếp từ đôi của Midea cũng được nhiều người dùng lựa chọn vì giá hợp lý và thương hiệu quen thuộc. Ví dụ khảo sát cho thấy “bếp từ đôi Midea” có giá từ khoảng 2,500,000 – 4,500,000₫ tại Việt Nam.
Xem thêm: Thương Hiệu Hafele Của Nước Nào? Những Sản Phẩm Của Hafele Đang HOT Hiện Nay
Kinh nghiệm chọn bếp từ đôi chất lượng cho gia đình
Thị trường bếp từ đôi hiện nay vô cùng đa dạng về mẫu mã, tính năng và mức giá, khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn không biết nên chọn loại nào phù hợp. Một chiếc bếp từ đôi tốt không chỉ cần nấu nhanh, tiết kiệm điện mà còn phải đảm bảo an toàn, bền bỉ và dễ sử dụng. Vì vậy, trước khi quyết định mua, bạn nên tìm hiểu kỹ các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả sử dụng bếp. Dưới đây là những kinh nghiệm chọn bếp từ đôi tốt mà bạn nên tham khảo để có được lựa chọn thông minh và đáng đầu tư nhất cho căn bếp gia đình.
- Xác định nhu cầu sử dụng: Trước khi chọn mua bếp từ đôi, bạn cần xác định rõ nhu cầu nấu nướng của gia đình. Nếu gia đình bạn có từ 3–5 người và thường xuyên nấu ăn hàng ngày, bếp từ đôi là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu ít nấu hoặc chỉ dùng để hâm nóng, bạn có thể cân nhắc bếp đơn để tiết kiệm chi phí. Việc hiểu rõ thói quen nấu nướng giúp bạn chọn được loại bếp có công suất và kích thước phù hợp, tránh lãng phí năng lượng.
- Chú ý công suất và hiệu suất nấu: Công suất là yếu tố quan trọng quyết định tốc độ làm chín thực phẩm. Bếp từ đôi thông thường có công suất tổng từ 3500W đến 4500W, cho phép nấu nhanh mà vẫn tiết kiệm điện. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại bếp có thể điều chỉnh công suất linh hoạt từng vùng nấu, giúp sử dụng tiện lợi hơn khi chế biến nhiều món cùng lúc. Ngoài ra, hiệu suất nấu của bếp từ thường đạt trên 90%, nên chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo hiệu suất ổn định lâu dài.
- Kiểm tra mặt kính bếp: Mặt kính là bộ phận trực tiếp chịu nhiệt và va chạm trong quá trình nấu ăn. Loại mặt kính tốt thường là Schott Ceran (Đức) hoặc Eurokera (Pháp), có khả năng chịu nhiệt đến 1000 độ C, chống trầy xước và tản nhiệt nhanh. Ngoài ra, mặt kính cao cấp còn giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp, dễ lau chùi và hạn chế nứt vỡ do sốc nhiệt.
- Chọn loại bếp có nhiều tính năng an toàn: Một chiếc bếp từ đôi tốt không chỉ nấu nhanh mà còn phải đảm bảo an toàn cho người dùng. Bạn nên chọn các mẫu bếp có chức năng khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, tự ngắt khi quá nhiệt hoặc khi không có nồi, giúp phòng tránh rủi ro trong quá trình nấu nướng. Những tính năng này đặc biệt cần thiết cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
- Ưu tiên thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng: Khi chọn mua bếp từ đôi, bạn nên ưu tiên các thương hiệu nổi tiếng như Bosch, Malloca, Electrolux, Hafele, Sunhouse, Kangaroo, Elmich…. Các sản phẩm từ những thương hiệu này thường có linh kiện chất lượng, bảo hành chính hãng và dịch vụ hậu mãi tốt. Tránh mua hàng trôi nổi hoặc không rõ nguồn gốc vì dễ gặp rủi ro về an toàn điện và tuổi thọ bếp.
- Xem xét thiết kế và kích thước bếp: Thiết kế của bếp từ đôi cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng. Nếu bạn có không gian bếp hiện đại, nên chọn bếp âm để tạo cảm giác sang trọng và gọn gàng. Ngược lại, nếu cần di chuyển hoặc không muốn lắp đặt cố định, bếp dương sẽ phù hợp hơn. Ngoài ra, hãy đo kích thước mặt bàn bếp trước khi mua để đảm bảo vừa vặn, không phải cắt đá hoặc chỉnh sửa nhiều khi lắp đặt.
Xem thêm: Review 7 Top Máy Pha Cà Phê Cho Quán Lớn Được Đánh Giá Cao Hiện Nay
Hoàng Duy Phát Home – Địa chỉ mua bếp từ đôi chính hãng, giá tốt
Hoàng Duy Phát Home là nhà phân phối các sản phẩm thiết bị bếp Hafele chính hãng. Với hơn 17 năm kinh nghiệm kể từ khi thành lập vào tháng 1 năm 2007, Hoàng Duy Phát Home đã khẳng định vị thế của mình tại thị trường TP.Hồ Chí Minh và khu vực phía Nam.
Tại Hoàng Duy Phát Home, khách hàng sẽ tìm thấy đa dạng mẫu bếp từ Hafele, lò vi sóng Hafele, máy hút mùi Hafele, máy rửa chén Hafele,… nhập khẩu chính hãng với đầy đủ chứng nhận, tem hãng và hóa đơn VAT, đảm bảo quyền lợi người dùng tối đa. Cửa hàng cam kết “sản phẩm chính hãng 100%” và luôn cập nhật chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp khách hàng mua được sản phẩm tốt với giá hợp lý.
Không chỉ chú trọng vào sản phẩm, Hoàng Duy Phát Home còn đầu tư mạnh mẽ vào dịch vụ sau bán hàng và trải nghiệm khách hàng. Từ tư vấn chọn mẫu bếp phù hợp với không gian và nhu cầu nấu ăn, đến lắp đặt đúng kỹ thuật, vận chuyển nhanh và bảo hành chính hãng – tất cả đều được thực hiện chuyên nghiệp. Điều này giúp khách hàng yên tâm rằng đầu tư vào một chiếc bếp từ đôi Häfele là đầu tư lâu dài và bền vững.
Thông tin liên hệ mua bếp từ Hafele:
- Website: https://phukienhafele.com.vn/
- Hotline: 0909.973.175 – 0909.993.854
- Địa chỉ: Số 77 Đường số 1, Khu dân cư CityLand, Phường 7, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Việc lựa chọn bếp từ đôi loại nào tốt không chỉ phụ thuộc vào thương hiệu hay giá thành mà còn cần cân nhắc đến nhu cầu sử dụng, không gian bếp và thói quen nấu nướng của mỗi gia đình. Một chiếc bếp từ đôi tốt phải đảm bảo các yếu tố về công suất ổn định, mặt kính chịu nhiệt cao cấp, tính năng an toàn và độ bền lâu dài. Hy vọng qua những thông tin trên, bạn đã có thêm kiến thức để lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho mình!
Xem thêm: Phụ Kiện Mộc Là Gì? Top 7 Loại Phụ Kiện Gỗ Nội Thất Phổ Biến Nhất Hiện Nay
